Bodegas Rivas (actualizado)

Bodegas Rivas está en la Calle La Palma, 61.

Bodegas Rivas en Enero 2018

Un poco de historia

La Ilustración Universal, 1924

Bodegas Rivas fue fundada en 1923 por Luis Rivas. Ofrecía venta al por mayor de vinos y licores.

Durante muchos años el gerente fue Librado Martín Carrillo.

Bodegas Rivas en 2014

Bodegas Rivas hace unos años en una foto tomada de su web

Bodegas Rivas en 2014

En septiembre 2015 cerró sus puertas. En mayo 2016, la adquirió José Abreu, empresario de origen dominicano, e hizo una pequeña renovación.

Bodegas Rivas en 2016

En mayo 2017 ha pasado a formar parte del grupo Carmencita.

Bodegas Rivas en 2018

Comidas y bebidas

Para beber: una caña de Mahou y un vermouth Zarro
Tapas gratis: canapés de tortilla
Ración pagada: berenjenas con miel
Total: 12,50 euros

Con motivo del GastroFestival ofrecían un botellín con Hojaldre de calamar por 3 euros:

Otras raciones: Albóndigas en salsa, boquerones en vinagre, calamares fritos, callos... bocadillos, tostas latas... y el famoso Brunch de La Carmencita.

Opinión

La oferta gastronómica ha mejorado totalmente con los nuevos dueños. Los sábados y domingos ofrecen el famoso brunch de La Carmenita pero también es posible probar otros platos como las maravillosas berenjenas con miel de la foto. Tardaron en prepararlas pero porque las hicieron en el momento y estaban exquisitas.

En cuanto al aspecto del restaurante, con la renovación de 2016 Bodegas Rivas se renovó y ganó en imagen, eliminaron los feos azulejos y suelos setenteros e incorporaron o reubicaron los elementos tradicionales. Se deshicieron de los banderines y resultados del Mundial del 2012 que todavía adornaban las paredes en 2014 y del famoso depósito de vermouth. Pero no me convenció la utilización de las tinajas como elementos decorativos y apenas renovaron la fachada.

Tinajas en 2014

Tinajas en la cueva en 2014

Antiguo depósito de vermouth en 2014

Tinajas en 2016

Enero 2018

Enero 2018

Con la nueva reforma ha quedado todo muy blanquito y muy cool pero definitivamente se ha perdido el casticismo, eso me provoca algo de nostalgia (aunque se me pasa en seguida :).

Establecimiento: Mediano, con algunas mesas.

Horarios: Martes a jueves: De 19:00 a 01:00 horas. Viernes: De 13:00 a 17:00 horas y de 19:00 a 02:00 horas. Sábado: De 12:00 a 02:00 horas. Domingo: De 12:00 a 15:00 horas.

Teléfono: 91 421 79 54

La Palmera

La Palmera está en la calle La Palma, 67.

Un poco de historia

La Palmera abrió sus puertas en 1920 (al menos 50 años antes según Antonio Pasies). Funcionó como taberna hasta 1998 en que la compra Luis, su propietario actual y lo convierte en algo más parecido a un bar de copas.

La Palmera entorno a 1985

La Palmera en enero 2018

Comidas y bebidas

Para beber: 2 botellines de Mahou
Total: 4 euros

Raciones: tortilla de patatas.

Opinión

Sitio agradable con un dueño muy simpático.

Establecimiento: Pequeño, con algunas mesitas para sentarse. Preciosa puerta estilo art-decó de madera y cristales pintados.

Conserva la bonita barra de madera, la pila de estaño y la máquina de mezclar seltz, tiene pendiente restaurar el depósito de seltz que se quemó.

Las paredes mantienen los bonitos azulejos.

Horarios: De lunes a jueves: de 19:00 a 02:00 horas. Viernes y sábado: de 19:00 a 02:30 horas. Domingo cerrado.

La Fontana de Oro

La Fontana de Oro está en la calle Victoria, 1, cerca de Sol.

Un poco de historia

El café La Fontana de Oro se fundó en 1782 como fonda de viajeros. En 1820 era lugar habitual de reunión de los liberales Riego y Alcala Galiano, dicen que aquí se entonó por primera vez en Madrid el himno de Riego. Benito Pérez Galdós lo retrató en la novela homónima de 1870.

En 1843 lo adquiere Casimir Monier que crea un establecimiento para baños, alojamiento y salas de lecturas llamado Hotel de Monier. En 1859 se convierte en el Hotel de los Embajadores.

Durante el siglo XX ocuparon el local los bares Los Bilbaínos y Los Vascos.

Hasta 1987 se llamó Sol y Sombra. Según el libro "Tabernas de Madrid" de Luis Agromayor era un local amplio, con cubas de barro pintadas, carteles y sabor taurino que se llenaba durante la Feria de San Isidro.

En noviembre de 1994, tras pasar siete años cerrado, vuelve a abrir recuperando su nombre original. Su dueño, Felipe Gallego, realizan una profunda reforma que recupera las barras originalmente descritas por Galdós y una zona en alto llamada "La Fontanilla" donde se supone que los políticos daban sus discursos.

Comidas y bebidas

Para beber: Una pinta y media pinta de Murphy's
Tapa gratis: Aceitunas y canapés de jamón serrano
Total: 8 euros

Opinión

Gran variedad de cervezas, pintas bien tiradas y ambiente agradable.

Establecimiento: Fachada con azulejos de Carlos Maroto Espantaleón.

Los frescos actuales del techo son obra de artistas rusos de la escuela Bellas Artes.

El interior es grande, en las paredes está decorado con botellas, retratos de políticos y el escritor. Bonitas columnas de hierro, farolas y hasta una Harley Davidson. En la planta de calle alterna mesas altas con banquetas y mesas bajas. Tiene dos barras.

La planta sótano está ambientada al modo medieval con escudos, mesas corridas...

Horario: Lunes a domingos: De 13:00 a 06:00 horas.

Teléfono: 650 094 382

Página web: www.fontanadeoro.com

Vinos y cervezas (actualizado)

Vinos y cervezas está en la Calle Hernani, 20, en Tetuán, cerca de Cuatro Caminos.

Vinos y cervezas en mayo 2017

Un poco de historia

Conocida como Vinos Paco o El sordo, Vinos y Cervezas tiene una escritura de 1950 a nombre de Francisco Ortíz Camarero, el padre de Francisco Ortíz, propietario hasta octubre de 2016 que nos contó que antes fue una tienda de alimentación y su padre lo transformó en taberna unos años antes de esa fecha. Más información El mochilero gráfico.

Vinos y cervezas en junio 2016

En octubre de 2016 ha cambiado de dueño, ahora está al cargo Javier que la ha dado un buen lavado de cara sin perder su ambiente característico.

Vinos y cervezas en junio 2016

Vinos y cervezas en mayo 2017

Comidas y bebidas

Para beber: una caña de Mahou Clásica y un vermouth El Bandarra
Tapas gratis: empanadillas y boquerones en vinagre
Total: 3,2 euros

Otras raciones recomendadas: cecina de León, jamón ibérico, queso curado mejillones, berberechos..

Especializados en vermouth, tienen una amplia carta con muchas opciones.

Opinión

Conocí Vinos y cervezas poco antes de que cambiara de dueño, todavía se podían ver en sus puertas las pegatinas de Castillo de Gredos... Temía que el sitio desapareciera o que al cambiar de dueños realizaran una reforma hipster que lo destrozara. Javier ha sabido mantener la esencia del local arreglándolo pero dejando intactos los elementos originales. Ha optado por una carta corta y de calidad (espectaculares los boquerones en vinagre) y por ofrecer una gran variedad de vermouts.

Vinos y cervezas en junio 2016

Establecimiento: Pequeño, con una mesita para sentarse para sentarse. Paredes decoradas con azulejos, botellas, las antiguas tinajas, ahora en desuso. Barra de obra de azulejos setenteros.

Horarios: De 12 a 16:00 horas y de 19:00 a 22:00 horas. Cerrado domingos y festivos por la tarde

Marisquería El Cantábrico

La marisquería El Cantábrico está en la calle Padilla, 39, en el barrio de Salamanca.

Un poco de historia

La marisquería El Cantábrico fue abierta en 1948, donde antes estuvo Casa Bravo. Su fundador fue Dionisio Amorós que la bautizó así en honor a su esposa Fernanda Dehesa originaria de Santander.

Foto tomada de la web www.marisqueriaelcantabrico.es

Comidas y bebidas

Para beber: Dos cañas de Mahou
Tapa gratis: Aceitunas
Total: 3,40 euros

Otras raciones: Gambas, langostinos, cigalas, nécoras, percebes, almejas, langosta, shakta, camarones, cañaillas, bocas de isla, ostras, centollos, buey de mar, bígaros, salpicón.

Opinión

Cañas bien tiradas. Algo caro para mi gusto, la vez que probamos el marisco su precio nos pareció desproporcionado para su calidad que era normalita.

Establecimiento: Mediano. Dividido en zona de barra con algún barril donde apoyarse y un salón interior con mesas. Pared con bonitos azulejos.

Horario: Lunes a domingos: De 12:00 a 16:00 horas y de 19:00 a 24:00 horas.

Teléfono: 91 402 40 87

Página web: www.marisqueriaelcantabrico.es

Bar Antonio

El Bar Antonio está en la calle Quiñones, 11, esquina San Dimas, 9, en Malasaña.

Un poco de historia

Antonio García, madrileño e Inés Fernández, asturiana, abrieron Bar Antonio en 1964. Más tarde continuaron el negocio sus hijos Raul y Antonio. En 2016 ha cambiado de dueños.



Comidas y bebidas

Para beber: Dos cañas de Mahou y un vermut
Tapas gratis: canapés de chorizo
Total: 5,6 euros

Otras raciones: Croquetas, tortilla de patata, ensaladilla rusa, rabo de toro...

Opinión

Un lugar tranquilo, al menos a la hora que fuimos, donde disfrutar de unas cañas y el trato amable del camarero.

Establecimiento: Pequeño, con un mesas para sentarse y banquetas en la barra. Paredes cubiertas de azulejos y espejos. Una foto de Camarón preside el local.

Horarios: Martes y miércoles: de 19:00 a 00:00 horas. Jueves: de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 00:00 horas. Viernes y sábado: de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 02:00 horas. Domingo de 12:00 a 16:00 horas. Lunes cerrado.

Teléfono:  619 93 34 77