Las tabernas en el mapa de Madrid

sábado, 11 de enero de 2020

Taberna La Mina

La Taberna La Mina está en la Calle Ave María, 28, en Lavapiés.



Un poco de historia

Taberna de toda la vida en el barrio de Lavapiés.



Comidas y bebidas

Para beber: Un vermut y una caña de Mahou
Tapa gratis: Banderillas
Ración pagada: Gambas a la plancha
Total: 6,2 euros





Otras raciones: Berberechos, mejillones en escabeche, boquerones en vinagre, pepinillo con anchoa, pincho moruno, croquetas caseras, lacón a la gallega...dos con yema de huevo de corral

Bomba de patata rellena de cochinita pibil

Opinión

Trato amable. Buen producto: gambas a la plancha frescas, bien hechas, similares a las que podemos encontrar en El Boquerón. Buenos precios.


Establecimiento:

Mediano, con mesitas para sentarse y barra para tomar algo rápido. Decoración "tradicional"






Horario: Lunes a Domingo: de 11:30 a 01:00 horas. Cierra los miércoles

Teléfono: 915 39 00 30

sábado, 19 de octubre de 2019

Taberna Alma Cheli Matadero

La Taberna Alma Cheli Matadero está en la calle San Felix, 9, en la colonia del Pañuelo, al lado de la plaza de Legazpi.



Un poco de historia

El primer Alma Cheli nació en 2014 en el barrio de Chamberí, en la calle Santa Engracia, 103. Alma Cheli Matadero abrió sus puertas en diciembre 2018. Su propietario es José Miguel Parra.



Comidas y bebidas

Para beber: Un vermut y una Mahou de barrica
Tapa gratis: Canapés y queso con picos
Ración pagada: Carpaccio de gamba blanca con ensalada de algas y huevas de Lumpo
Total: 18 euros




Otras raciones: Ensalada templada de chipis a la parrilla con tomate pelado, boletus glaseados con yema de huevo de corral... ver carta completaados con yema de huevo de corral

Bomba de patata rellena de cochinita pibil





Opinión

Alma Cheli Matadero es todo un descubrimiento. Una opción excepcional para probar comida original, perfectamente preparada cerca del Matadero, cualquier mañana de domingo. Conviene reservar o ir muy pronto porque suele estar a tope.

A destacar cómo preparan el vermout, aromatizando la copa con ginebra, añadiendo luego el vermouth y completando con un chorrito de Campari.


Establecimiento:

Agradable. Grande. Con terraza, barra y salón interior, decorado con fotos de artistas, tabernas antiguas y carátulas de música soul, la favorita del dueño.






Horario: Lunes a Domingo: de 12:00 a 00:00 horas. Horario cocina: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 horas.

Teléfono: 91 517 28 27

Página web: almacheli.com

jueves, 20 de junio de 2019

Tasca Barea

Tasca Barea está Embajadores, 30 esq. con la calle Rodas, 2, en Lavapies.


Un poco de historia

Tasca Barea nació en Junio 2017. Sus propietarios son Benjamín y Jaime que aburridos de su trabajo habitual decidieron buscar un local por la zona del Rastro para realizar su sueño. Buscan entre los pequeños productores los mejores ingredientes para ofrecerlos en su tasca. El nombre de la tasca es un homenaje a Arturo Barea, autor de La forja de un rebelde, cronista del Madrid de los años 20 y exiliado tras la guerra civil.


Comidas y bebidas

Para beber: Dos cervezas Gabarrera
Tapa gratis: aceitunas y banderillas
Total: 7 euros



Otras raciones: vinos, vermuts, Aperol Spritz, tabla de quesos, molletes calientes, pimientos del Barea, ensaladilla rusa, chicharrones gaditanos, escabeche de pavo...




Opinión

Local acogedor que suele estar petado. Interesante selección de cervezas y raciones. Trato amable.


Establecimiento:

Agradable. Pequeño. Barra de acero setentera. Paredes con losetas como el logo del bar. Algunas mesitas con banquetas para sentarse.







Horario: Lunes a Miércoles: de 19:30 a 00:00 horas. Jueves: de 19:30 a 01:00 horas. Viernes: de 19:00 a 02:00 horas. Sábado: de 12:30 a 2:00 horas. Domingo: de 12:30 a 18:00 horas.

Teléfono: 649 96 52 22

Página web: www.facebook.com/pages/category/Bar/TASCA-BAREA-690273201172703/

domingo, 26 de mayo de 2019

Cervezas Gabarrera

Cervezas Gabarrera está en la Pz. Santa Agueda, 7 en Matalpino, Madrid.



Un poco de historia

Cervezas Gabarrera es un proyecto de Mónica Somacarrerra y Javier Terrón que nace en 2014. Su objetivo: elaborar cerveza artesanal, ecológica y con un compromiso social. Aportan el 100% de sus beneficios a proyectos comunitarios y su personal está formado por personas con riesgo de exclusión.



Comidas y bebidas



Para beber: Peñalara (Pale Ale de temporada) y Maliciosa (IPA)
Tapa gratis: Patatas fritas
Total: 4,4 euros


Otras cervezas: Siete picos (cerveza bitter), Samburiel (American Brown Ale)...

Opinión

Cervezas suaves y aromáticas, ambiente agradable y buen servicio.

Establecimiento:

Pequeño, paredes de ladrillo y estanterías con botellas de cerveza. Un banco corrido para sentarse. En verano tienen terraza.









Horario: Viernes de 18:00 a 21:00 horas. Sábados de 11:30 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 horas. Domingos de 11:30 a 15:00 horas.

Teléfono: 91 857 30 23 / 648 22 96 94

Página web: cervezasgabarrera.com/

sábado, 27 de abril de 2019

Micasita Buvette

Micasita Buvette está en la Calle de Gutenberg, 6 en Pacífico.


Un poco de historia

Micasita Buvette abrió en abril de 2017.


Comidas y bebidas

Para beber: Una jarra de Pilsen Urquell no filtrada y un vermouth Zecchini
Tapa gratis: aceitunas
Tapa pagada: pincho de atún
Total: 6,8 euros




Otras raciones: Pintxo de tortilla, hummus, burrata, rulletes de oca, sepia a la plancha...


Opinión

Local acogedor con gran variedad de cervezas de grifo y botella. Pintxos ricos. Trato amable y precios razonables.


Establecimiento:

Agradable, mediano. Interior de ladrillo visto con barra y banquetas. Bonitas fotos en las paredes. Terraza en el exterior.






















Horario: Martes a Domingo: De 13:00 a 00:01 horas.

Teléfono: 678 327 448

Página web: www.facebook.com/micasitabuvette

sábado, 6 de abril de 2019

Craft Against the Machine

Craft Against the Machine está en la Calle Embajadores, 31, en Lavapies.



Un poco de historia

Craft Against the Machine abrió en julio de 2017. Está situado en la antigua peluquería Casín y mantiene sus preciosos azulejos, obra de Francisco de la Cruz Machuca y Enrique Ginestal en torno a 1920 que fueron restaurados por Mendizabal, Rubio y Santos en el año 2000. Antes de ser cervecería ha sido café El Mar (2013-2017), Taller de bicicletas Fixi-Dixi (2011), una tienda de ropa china (2003)...

Peluquería Casin - Foto del libro Tiendas de Madrid de Luis Agromayor, 1999

Comidas y bebidas

Para beber: Una pinta de Galactic Sunrise de Península. Doble Hop Dry IPA.
Tapa gratis: nada
Total: 5 euros




Otras raciones: tostas, hamburguesas vegetarianas, pita con falafel, humus...




Opinión

Gran variedad de cervezas, artesanas y de proximidad, que van rotando a medida que se acaban los barriles. Perfectamente tiradas, si tienes dudas el camarero te ofrece un chupito. El primer día que fuimos no nos pusieron aperitivo, el segundo sí, una ensalada de garbanzos.




Establecimiento:

Preciosa fachada. Interior cálido y agradable con algunas mesas y banquetas altas.























Horario: Martes a Jueves: 18:00  - 00:00 horas. Viernes: 18:00 - 01:00 horas. Sábado: 12:00 - 01:00 horas. Domingo: 12:00 - 18:00 horas.

Teléfono: 91 057 42 09

Página web: www.craftagainstthemachine.com