Bombardino Café

Bombardino está en la Calle Salitre, 2 de Madrid, casi esquina con Santa Isabel y cerca de Lavapies.

Un poco de historia

En 1912 existía en el mismo lugar una bodega llamada Casa Lara, donde se expendían Viños de Valdepeñas a granel. En torno a 1928 cubren su fachada con unos preciosos azulejos elaborados por la Casa Carlos González y Hermano de Gran Vía, 14, autores también, de los azulejos de la Plaza de España de Sevilla, de la azulejería del Edificio ABC (junto con Daniel Zuloaga)  y de Polo Norte Fábrica de Sodas en San Juan de Puerto Rico.

En 1985 el local es adquirido por Servando Pedroche que realiza una reforma interior incluyendo tres arcos de medio punto en ladrillo rústico. Entre 1987 y 2015 fue conocido como La Taberna Encantada, un café donde actuaban cantautores, poetas...

En el verano de 2016 reabre sus puertas como Bombardino, un bar de tapas fusión italiano español donde también podemos encontrar músicos y poetas. Sus dueños son Emanuele Bona y Jorge Riera.

Comidas y bebidas

Para beber: Dos botellines de Estrella Damm
Tapas: Ravioli de Boletus con Ibérico (Tapa creada para la 6ª ruta de Tapapies)
Total: 5 euros

Otras raciones: Salmorejo con crujiente de jamón, ensaladas caprese, de burrata, los itañoles... surtidos de ibéricos o de embutidos italianos, tiramisú, panna cotta...

Opinión

Agradable local donde puedes disfrutar de un desayuno o un brunch, degustar su plato del día (como un bruschettone con speck y scamorza ahumada) o tomarte un cocktail por la noche, por ejemplo el Bombardino que da nombre al local, mientras escuchas a un guitarrista acompañado con castañuelas o a una poetísa declamar versos de Lorca.

Establecimiento: Mediano. Mesas altas, medias y bajas, a gusto del consumidor. Mobiliario de distintos estilos pero coherente. Ambiente cálido,

Horarios: Martes, Miércoles y Jueves: De 10:30 a 00:30 horas. Viernes: De 10:30 a 01:30 horas. Sábados: De 12:30 a 01:30 horas. Domingos: De 12:30 a 10:30 horas.

Teléfono: 91 502 24 03

Página web: bombardinocafe.com