Bodegas Rivas en Enero 2018 |
La Ilustración Universal, 1924 |
Bodegas Rivas fue fundada en 1923 por Luis Rivas. Ofrecía venta al por mayor de vinos y licores.
Durante muchos años el gerente fue Librado Martín Carrillo.
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Bodegas Rivas en 2014 |
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Bodegas Rivas hace unos años en una foto tomada de su web |
Bodegas Rivas en 2014 |
En septiembre 2015 cerró sus puertas. En mayo 2016, la adquirió José Abreu, empresario de origen dominicano, e hizo una pequeña renovación.
Bodegas Rivas en 2016 |
Para beber: una caña de Mahou y un vermouth Zarro
Tapas gratis: canapés de tortilla
Ración pagada: berenjenas con miel
Total: 12,50 euros
Con motivo del GastroFestival ofrecían un botellín con Hojaldre de calamar por 3 euros:
Otras raciones: Albóndigas en salsa, boquerones en vinagre, calamares fritos, callos... bocadillos, tostas latas... y el famoso Brunch de La Carmencita.
Opinión
La oferta gastronómica ha mejorado totalmente con los nuevos dueños. Los sábados y domingos ofrecen el famoso brunch de La Carmenita pero también es posible probar otros platos como las maravillosas berenjenas con miel de la foto. Tardaron en prepararlas pero porque las hicieron en el momento y estaban exquisitas.
En cuanto al aspecto del restaurante, con la renovación de 2016 Bodegas Rivas se renovó y ganó en imagen, eliminaron los feos azulejos y suelos setenteros e incorporaron o reubicaron los elementos tradicionales. Se deshicieron de los banderines y resultados del Mundial del 2012 que todavía adornaban las paredes en 2014 y del famoso depósito de vermouth. Pero no me convenció la utilización de las tinajas como elementos decorativos y apenas renovaron la fachada.
Tinajas en 2014 |
Tinajas en la cueva en 2014 |
Antiguo depósito de vermouth en 2014 |
Tinajas en 2016 |
Enero 2018 |
Enero 2018 |
Con la nueva reforma ha quedado todo muy blanquito y muy cool pero definitivamente se ha perdido el casticismo, eso me provoca algo de nostalgia (aunque se me pasa en seguida :).
Teléfono: 91 421 79 54