viernes, 21 de febrero de 2014

FIDE

FIDE es una cervecería marisquería con dos sucursales cercanas, una en Bretón de los Herreros, 17 y la otra en Ponzano, 8.

FIDE - Bretón de los Herreros, 17
 
FIDE - Ponzano, 8
 
Un poco de historia

El establecimiento de Ponzano, 8 es el original, fue abierto en 1959 como una cafetería. A la muerte de su padre en 1985, Dani y Fidel Verdugo se plantearon un reto: tirar las mejores cañas de Madrid. La de Bretón de los Herreros es de 2001 y ocupa el local del antiguo Bar Justino.

 

Comidas y bebidas

Para beber: 2 cañas Mahou y 1 vermouth de Reus de grifo con sifón.
Tapas gratis: variantes
Total: 4,5 euros



Otras raciones: Marisco: ostras, gambas, nécoras, gambas de Huelva, cigalas... Conservas, ensalada de pulpo y gambas, canapés de anchoa... Embutidos Joselito.
 
 
 
Opinión

Aunque no es un establecimiento tradicional, estas cervecerías merecen un lugar en el blog por su cerveza, bien tirada y fría, su marisco y sus conservas de calidad. Sus camareros son profesionales y atentos, de trato amable.

Establecimiento: Pequeños, sin sitio para sentarse. Muy cuidados y limpios.


 
Horarios: De lunes a domingo de 11:00 a 16:00 horas y de 19:00 a 24:00 horas.

Teléfono: Bretón de los Herreros: 91 442 20 89 / Ponzano: 91 446 58 33

4 comentarios:

  1. DESACONSEJO TOTALMENTE ESTE RESTAURANTE.
    La comida más o menos, pero tan cara que se te quitan las ganas de volver.
    El local es “uno cualquiera entre un montón” y carece de encanto.
    La actitud del que parecía el dueño o el encargado parecía claramente enfocada a hacer una venta abusiva en lugar de tener vista a largo plazo y cobrar razonablemente para que el cliente vuelva.

    Pan para hoy, hambre para mañana...

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    1. No es esa mi experiencia Cliente Insatisfecho, he ido varias veces a Fide y en todas ellas el precio me ha parecido adecuado a la calidad que ofrecen, la prueba es que o vas prontito o no entras... Aunque no tenga una decoración tradicional para mi el encanto viene, además del trato, de lo fantásticamente que tiran la cerveza. Conozco bastantes sitios de pan para hoy y hambre para mañana y este no es uno de ellos, la prueba es que están ahí desde hace más de medio siglo.

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  2. Para mi este sitio es la mejor cervecería de Chamberí, en un barrio que ahora se ha puesto muy de moda para tapear (#ponzaning??). Me encanta el Fide y voy unas cuantas veces al mes para tomar algo…

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    1. La verdad es que la zona está muy bien, también me gusta mucho El Doble, Alipio Ramos y por lo bonita que es Bodegas La Ardosa. No me gustan nada experimentos modernos como la Sala de despiece...

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